东丽区“忘不了餐厅”受青睐 服务员都是阿尔兹海默症患者

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东丽区“忘不了餐厅”受青睐 服务员都是阿尔兹海默症患者
拍摄 翟鑫彬  天津北方网讯:坐落在东丽区军粮城的“忘不了餐厅”自从开门纳客后,得到了不少顾客的喜爱。比较其他餐厅的异乎寻常之处不只仅体现在环境和菜品上,这儿的“服务人员”均是白发苍苍的白叟,他们年纪最大的现已84岁,最小的也有71岁,而他们都患有相同的疾病——阿尔茨海默病。  自从餐厅试营业以来,这些白叟不只收成了高兴,病况也有不同程度的改动。“白叟们从最早的怕和陌生人说话碰头,心情激动,到现在能和顾客谈天乃至被约请时,也能开心肠和顾客同桌吃饭,白叟们的点滴改变咱们都在调查,现在来看,这种办法,对老任的病况有很大协助。”工作人员穆女士介绍,“忘不了餐厅”立异爱心服务,以阿尔兹海默症病人为服务员,餐厅供给的四个饺子套餐均为专业工作人员精心制造,“服务人员”并不参加后台制造。开设“忘不了餐厅”是鹤童认知症康复中心为缓解阿尔茨海默病推出的一项医治办法。为了防止“服务人员”过于劳累,餐厅营业时间为休息日和法定假期,餐厅现在只供给午饭,就餐之前需求提早预定。(津云新闻修改孙畅)

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