衡水市开展专项行动提升校园食品安全质量

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衡水市开展专项行动提升校园食品安全质量
衡水市展开专项举动提高校园食物安全质量  将创立10家省级校园食物安全标准食堂  河北新闻网讯(记者陈凤来)近来,衡水市商场监督办理局联合市教育局展开了校园食物安全质量水平提高专项举动。  据了解,此次专项举动的方针是创立10家省级校园食物安全标准食堂。全市范围内85%以上校园(含幼儿园,以下同)食堂食物安全等级到达杰出(B级)标准以上,主城区食物安全优异(A级)等级到达20%。80%以上校园食堂完成“明厨亮灶”。校园食堂专职食物安全办理人员配备率到达85%以上,90%大中专院校树立食物安全办理机构。80%以上校园食堂拟定食物安全自查方案、树立自查清单、确认自查项目。校园食堂及周边食物运营者标准遵法运营,持证率100%。  专项举动中,该市商场监管部门承当校园食物安全监督办理职责。依法查办触及校园的食物安全违法行为,树立校园食堂食物安全信誉档案,及时向教育部门通报校园食物安全相关信息;对校园食堂食物安全办理人员进行查看查核,辅导校园做好食物安全办理和宣传教育;依法会同有关部门展开校园食物安全事故查询处理。  教育行政部门负有校园食物安全职业监管职责。辅导和催促校园树立健全食物安全相关办理制度,强化校园食物安全日常监管,辅导、监督校园加强食物安全教育和日常办理,将食物安全列为年度查核的要害目标。催促校园执行食物安全校长担任制,强化校园食物安全督导查看,催促校园整改食物安全问题,通报查看成果。催促校园对设备设备落后食堂进行晋级改造,和谐执行资金保证。  一起,实施食物安全校长(园长)担任制,将校园食物安全作为校园安全作业的重要内容。树立健全校园食物安全办理制度,完善食物安全设备,清晰食物安全办理人员和岗位安全职责,按要求安排从业人员培训和健康查看,严厉管控质料收购、加工制造、清洗消毒和用水卫生等要害环节,按规则展开食物安全自查。  专项举动中,对未实行食物安全办理职责的校园,由辖区商场监管部门会同教育部门对校园首要担任人进行约谈,并视情节对校园直接担任的主管人员和其他直接职责人员给予相应的处置。商场监管部门对违背食物安全法等法律法规的,依法严厉从重查办。构成犯罪的,依法移交司法机关处理。  来历:河北新闻网

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